俗語說大暑小暑，有米懶煮。懶洋洋的夏季，特別想吃卜卜脆的零食
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牛油果莎莎醬 / 芝士脆片【簡易休閒小食】Avocado Salsa Cheese Chips
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自製芒果乾【原色原香】Dried Mango
每次吃芒果乾，都會想起外婆。據說只有三四歲的肥丁，機緣巧合之下幫外婆找回掉失的施鞋，這段逸事常被外婆掛在口邊。外婆知道肥丁喜歡吃芒果乾，每次上肥丁家，都會買一包給外孫女，惹得丁媽和妹妹嫉妒的說外婆偏心呀 ~ 沒辦法，因為她們不吃芒果乾啊。外婆走的時候是笑喪，肥丁偶爾懷念芒果乾味道，自己買的都不及外婆買的好吃，不如試試自己加工。
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黑白雙色冰粽【清涼 Q 軟】Iced Dragon Dumplings
? 點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 食品推陳出新，傳統食品也要追上時代，中秋節有冰皮月餅，端午節有冰粽，肥丁充滿好奇
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日式咖喱【可葷可素】Japanese Curry
咖喱在日本明治維新時期才由歐洲傳入，很難想像現時成為國民家庭料理的日式咖喱飯，在 1860 年前後，只有上流階級才能享用的上等料理，因為當時香辛料仍然是珍貴的藥材，後來隨著洋化政策，才廣泛流傳到民間。
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自製日式咖喱磚 Homemade Japanese Curry Block
日式咖哩又稱歐風咖哩，事實發明這種口味正是日本人自己。日本咖哩的香味可能比不上印度咖哩，但甜味較濃，勝在容易入口，配米飯一流，更重要是速食咖哩磚的發明，使咖喱飯可以普及至家家戶戶的餐桌上。加水加新鮮的配菜，香濃開胃的咖哩便可以上菜了。既然咖哩粉都調好了，一不做二不休，製成咖喱磚豈不是更加方便 ﹗ 將咖哩粉預先炒香，加入蜂蜜、番茄醬以及法國菜常用的 roux ( 牛油麵粉糊 )，拌好壓模放進雪櫃，隨時都可以用，煮出來的咖喱汁香滑濃稠，味道可自己斟酌，又吃得安心。