Latest:

肥丁手工坊

天然、真食、原味

四季

用新鮮椰青做芒果糯米飯 Thai Mango Sticky Rice Recipe with Young Coconut
[:hk]水果[:en]Fruits[:] [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] [:hk]甜點[:en]Dessert[:] [:hk]穀物[:en]Grains[:] [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] [:hk]自製無添加[:en]From Scratch[:] 夏 東南亞 

用新鮮椰青做芒果糯米飯 Thai Mango Sticky Rice Recipe with Young Coconut

肥丁 0 Comments , , , ,

新鮮椰子汁加點鹽提引椰子汁的鮮甜，夏日痛飲椰子汁絶對沁透心脾，清爽無比。喝完的椰青先別丟掉，把椰肉挖出來，加水打就成了新鮮椰奶，鮮磨的椰奶濃而不膩，鮮甜的口感與風味，都是罐裝所不能及的。

Read more
我做了櫻花壽司 明年今日相約一起去賞櫻 How to make Sakura Sushi (Cherry Blossom)
[:hk]主菜[:en]Main[:] [:hk]前菜[:en]Appetizer[:] [:hk]午餐[:en]Lunch[:] [:hk]小吃[:en]Snack[:] [:hk]早餐[:en]Breakfast[:] [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] [:hk]穀物[:en]Grains[:] 抹茶 日韓 春 

我做了櫻花壽司 明年今日相約一起去賞櫻 How to make Sakura Sushi (Cherry Blossom)

肥丁 1 Comment , , , ,

✅ 你的關注給我最大的鼓勵，訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ ✅  關注 B 站  https://space.bilibili.com/11725121 嚴冬過後，便是春暖花開之時，今年除了在家裡云賞櫻，特地做了櫻花壽司。 天然無人工色素，粉紅浪漫色醋飯，以日式梅干調味，梅干有強烈酸鹹味，跟飯糰是經典組合，茶泡飯也很常見，跟醋飯混合味道甜酸好滋味～ 壽司飯要用粳米，粳米是稻米的一個品種。東北大米、珍珠米、蓬來米、越光米都屬於粳米 。粳米肥厚圓短，柔軟，黏性較強。很適合做壽司，熬粥。 第 1 次試做花形不夠完美，第 2 次，形狀好了，又覺得染色太淡，漸變色不明顯。製作造型壽司，許多細節影響壽司的完整和美觀。煮飯、鋪飯、調色、整形、切卷，沒有速成也沒捷徑，熟能生巧，沒有取巧。 材料　（份量：16

Read more
Translate »
error: Content is protected !!
Top