新鮮椰子汁加點鹽提引椰子汁的鮮甜，夏日痛飲椰子汁絶對沁透心脾，清爽無比。喝完的椰青先別丟掉，把椰肉挖出來，加水打就成了新鮮椰奶，鮮磨的椰奶濃而不膩，鮮甜的口感與風味，都是罐裝所不能及的。
[:hk]早餐[:en]Breakfast[:] / [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] / [:hk]沙拉[:en]Salad[:] / [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]發酵[:en]Fermented[:] / [:hk]豆製品[:en]Bean Products[:] / 全蔬食 / 夏 / 東南亞
Posted on:
天貝是甚麼 三大發酵營養純素食品之一 Homemade Tempeh Recipe
天貝是印尼的發酵食品，看起來好像牛札糖。由根霉屬真菌接種到脫皮黃豆發酵而成，蛋白質豐富，天貝發酵以黃豆為主，其他穀類或豆類如鷹嘴豆，都可以製作天貝。
