[:hk]小吃[:en]Snack[:] / [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] / [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] / [:hk]甜點[:en]Dessert[:] / [:hk]發酵[:en]Fermented[:] / [:hk]穀物[:en]Grains[:] / [:hk]自製無添加[:en]From Scratch[:] / [:hk]蒸[:en]Steam[:] / [:hk]蛋糕[:en]Cake[:] / Chinese / Winter / Season / Festival

Brown Sugar Steamed Cake

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Brown Sugar Steamed Cake 材料 （份量：5 個容器：IKEA 布丁杯/尺寸直徑 7 cm） 短糙米 (台東埤南米 100 g) 長糙米 200 g 清水 600 g (泡米) 清水 300 g (打米) 速發酵母 1/2 小匙 […]

[:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]發酵[:en]Fermented[:] / [:hk]穀物[:en]Grains[:] / [:hk]自製無添加[:en]From Scratch[:] / [:hk]飲品[:en]Drinks[:] / Chinese / Cuisine / Spring /

Homemade Glutinous Rice Wine Recipe

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Homemade Glutinous Rice Wine Recipe 材料 （可釀製約 2L 的糯米酒） 圓糯米 2 斤 (1200 g) 酒麴（酒餅） 5 g 清水 1200 ml 5 公升闊口玻璃瓶 溫度參考 室溫 20 ~ 25°C 相對濕度 […]

[:hk]堅果[:en]Nuts[:] / [:hk]小吃[:en]Snack[:] / [:hk]水果[:en]Fruits[:] / [:hk]穀物[:en]Grains[:] / [:hk]自製無添加[:en]From Scratch[:] / Winter / Fall / Western

Amaranth, Chia, Nuts & Granolar Bars Recipe

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?　點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 睡到最後一分鐘，匆匆忙忙去上班，沒有時間吃早餐？近年穀物能量棒 (Cereal bar) 大熱，混合不同的穀物 (如燕麥、麥麩、胚芽) 加入乾果、堅果、乳酪、巧克力等，以糖黏合 (如蜜糖、糖漿、砂糖)，切成棒狀，飽腹感強，味道又好，外觀漂亮，方便攜帶。如果食材都是天然不精製，又沒有添加劑，這麼創意的食物一定錦上添花。

[:hk]小吃[:en]Snack[:] / [:hk]果醬[:en]Jam[:] / [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]穀物[:en]Grains[:] / [:hk]糖果[:en]Candy[:] / [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] / [:hk]自製無添加[:en]From Scratch[:] / [:hk]蔬菜[:en]Vegetables[:] / Summer / Festival / Western

Stovetop Caramel Popcorn Recipe

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   點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ Make your own fresh popcorn with heavy-bottomed pot deep on stovetop is easy and magical.  Try this method and you will never buy microwave popcorn again.

[:hk]小吃[:en]Snack[:] / [:hk]早餐[:en]Breakfast[:] / [:hk]水果[:en]Fruits[:] / [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]甜點[:en]Dessert[:] / [:hk]穀物[:en]Grains[:] / [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] / Chinese / Plant-based / Summer / Cuisine

Mango Pomelo Chia Drinks in Mason Jar

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?　點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ It is composed of mango, pomelo, sago, coconut milk, cream and sugar. Mango pomelo sago is “8 bone-chilling summer desserts for Hong Kong” In this […]

[:hk]一鍋[:en]One Pot[:] / [:hk]主菜[:en]Main[:] / [:hk]午餐[:en]Lunch[:] / [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] / [:hk]穀物[:en]Grains[:] / [:hk]豬[:en]Pork[:] / [:hk]食材[:en]Ingredients[:] / Chinese / Winter / Season / Cuisine

Hong Kong Style Claypot Rice with Lap Cheong (Cast Iron Pot）

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Hong Kong Style Claypot Rice with Lap Cheong (Cast Iron Pot） 材料 ( 4 人份 ) 臘腸 Chinese Sausage 4 根 (自製臘腸點這裏) 潤腸 Chinese Liver Sausage 2 根 […]

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