Thai Mango Sticky Rice Recipe with Young Coconut 用新鮮椰青做芒果糯米飯

新鮮椰子汁加點鹽提引椰子汁的鮮甜,夏日痛飲椰子汁絶對沁透心脾,清爽無比。喝完的椰青先別丟掉,把椰肉挖出來,加水打就成了新鮮椰奶,鮮磨的椰奶濃而不膩,鮮甜的口感與風味,都是罐裝所不能及的。

Read more

Homemade Tempeh Recipe 天貝是甚麼 三大發酵營養純素食品之一

天貝是印尼的發酵食品,看起來好像牛札糖。由根霉屬真菌接種到脫皮黃豆發酵而成,蛋白質豐富,天貝發酵以黃豆為主,其他穀類或豆類如鷹嘴豆,都可以製作天貝。

Read more

酸青瓜 乳酸發酵 只要基本兩種食材 Fermented Cucumber Pickles Recipe

Sorry, this entry is only available in 繁體中文. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in

Read more
Translate »
error: Content is protected !!
Top