How to make Sakura Sushi (Cherry Blossom) 我做了櫻花壽司 明年今日相約一起去賞櫻

  Make sure to subscribe so that you don’t miss out on my future video 嚴冬過後,便是春暖花開之時,今年除了在家裡云賞櫻,特地做了櫻花壽司。 天然無人工色素,粉紅浪漫色醋飯,以日式梅干調味,梅干有強烈酸鹹味,跟飯糰是經典組合,茶泡飯也很常見,跟醋飯混合味道甜酸好滋味~ 壽司飯要用粳米,粳米是稻米的一個品種。東北大米、珍珠米、蓬來米、越光米都屬於粳米 。粳米肥厚圓短,柔軟,黏性較強。很適合做壽司,熬粥。 第

Read more

Homemade Tempeh Recipe 天貝是甚麼 三大發酵營養純素食品之一

天貝是印尼的發酵食品,看起來好像牛札糖。由根霉屬真菌接種到脫皮黃豆發酵而成,蛋白質豐富,天貝發酵以黃豆為主,其他穀類或豆類如鷹嘴豆,都可以製作天貝。

Read more

手工蕎麥麵 不專業家常做法 純手製及壓麵機 Homemade Soba Recipe

Sorry, this entry is only available in 繁體中文. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in

Read more

豆腐抹茶千層蛋糕【】 Vegan Tofu Cream Matcha Crepe Cake Recipe

用麵粉、無糖豆漿和楓糖漿製作的細緻薄餅,一層層不甜不膩的低卡豆腐奶油霜,灑上甘香的抹茶粉,輕盈可口,每一口都覺得很幸福﹗要疊出漂亮的高度,至少 20層或以上,所以這是一個耐心和毅力的挑戰,當你用叉子切開蛋糕,看到漂亮的疊層,品嚐到清新的滋味,超有成就感,一切的努力都值得囉 ~ 材料份量 ( 20 層 直徑 8 寸 圓形蛋糕 ) 豆腐奶油霜 木棉豆腐 Firm Tofu  550 g 原蔗糖 Demerara

Read more
Translate »
error: Content is protected !!
Top