麵種 牛奶 Fresh Milk 100 g 鮮奶油 Whipping Cream 30 g 速發酵母 Instant Yeast 1 小匙 低筋麵粉 Cake Flour 100 g 材料 增城片糖或黑糖粉 70 g 雞蛋 Egg 4 […]
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Sakura Strawberry Chiffon Cake 櫻花草莓戚風蛋糕【少糖，零油脂，沒有泡打粉】
材料 ( 7 吋戚風蛋糕一個 ) 鹽漬櫻花 Sakura Cherry Blossoms Pickled in Salt 10 顆 低筋麵粉 Cake Flour 60 g 在來米粉 / 粘米粉 Rice Flour 20 g 蛋白 Egg White […]
[:hk]低卡[:en]Low Carb[:] / [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] / [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] / [:hk]甜點[:en]Dessert[:] / [:hk]蛋糕[:en]Cake[:] / [:hk]麵包[:en]Bread[:] / Plant-based / Winter / Festival / Christmas / / Western
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Stollen Vegan 德國史多倫聖誕麵包 不含蛋奶 減糖
麵包 · 材料 有機無漂白中筋麵粉 Organic Unbleached All Purpose Flour 250 g 原蔗糖 Demerara Raw Cane Sugar 2 大匙 自製杏仁奶 Homemade Almond Milk 150 ml 亞麻籽粉 Ground Flaxseed 1 […]
[:hk]堅果[:en]Nuts[:] / [:hk]小吃[:en]Snack[:] / [:hk]早餐[:en]Breakfast[:] / [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] / [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]甜點[:en]Dessert[:] / [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] / [:hk]蛋糕[:en]Cake[:] / Plant-based / Summer / Western
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Vegan Blueberry Cheesecake 藍莓芝士(起司)蛋糕【免烤／無蛋奶素食可】
餅底材料 碧根果／美國杏仁 40 g 榛子 Hazenut 40 g 杏仁粉 Ground Almond 25 g 風乾無花果 Dried Figs 2 顆 冷壓椰子油 Cold Pressed Coconut Oil 1 大匙 素食芝士蛋糕材料 原味腰果 Raw […]