Homemade Icecream Mochi Recipe Vegan 麻糬冰淇淋 雪糕糯米滋 一口透心涼

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蜜芋頭/蜜紫地瓜 綿密Q軟 Candied Taro & Purple Sweet Potato

蜜芋頭 ♦ 材料 去皮芋頭  Taro  1000 g 原蔗糖  Demerara Raw Cane Sugar  150 g 白砂糖  Caster Sugar 150 g 麥芽糖 Homemade

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Pâtes de Fruits (No Pectin)

基本材料 青蘋果 Green Apple 3 個 清水 Water 900 ml 原蔗冰糖 Raw Rock Sugar 90 g (敲碎) 寒天粉 Kanten 1 小匙

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