How to make Sakura Sushi (Cherry Blossom) 我做了櫻花壽司 明年今日相約一起去賞櫻

  Make sure to subscribe so that you don’t miss out on my future video 嚴冬過後,便是春暖花開之時,今年除了在家裡云賞櫻,特地做了櫻花壽司。 天然無人工色素,粉紅浪漫色醋飯,以日式梅干調味,梅干有強烈酸鹹味,跟飯糰是經典組合,茶泡飯也很常見,跟醋飯混合味道甜酸好滋味~ 壽司飯要用粳米,粳米是稻米的一個品種。東北大米、珍珠米、蓬來米、越光米都屬於粳米 。粳米肥厚圓短,柔軟,黏性較強。很適合做壽司,熬粥。 第

Read more

Homemade Strawberry Wine 果肉純釀 微醺草莓甜酒

✅ 你的關注給我最大的鼓勵,訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ ✅  關注 B 站  https://space.bilibili.com/11725121 每一種水果有自己獨特的個性,純釀發酵水果酒因為水果的條件,例如品種、成熟度、糖度、含酸量、酸鹼值、香氣、季節、顏色、出汁比例等的差異,影響釀酒的品質。釀造水果酒前,了解每種水果的特點,找出適合的釀造的方法。 肥丁以前的釀酒視頻,曾使用糖度計。糖度計對於家庭釀酒,是簡單而方便的工具。我在視頻裡更詳細分享糖度計的用法,用糖度計測量水果的糖度,雖然讀數並非實質的含糖量,但可估計完成後的酒精濃度,並透過數值的變化,找出發酵的終點。 材料 水果酒酵母 Wine Yeast 1/4 小匙 原蔗糖 Demerara

Read more
Translate »
error: Content is protected !!
Top