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肥丁手工坊

天然、真食、原味

[:hk]30 分鐘上菜[:en]30 Minutes or Less[:]

加拿大野生灰鰈魚綠咖喱 鰈魚去皮起骨小技巧 Thai Green Curry Grey Sole Recipe
[:hk]30 分鐘上菜[:en]30 Minutes or Less[:] [:hk]一鍋[:en]One Pot[:] [:hk]主菜[:en]Main[:] [:hk]午餐[:en]Lunch[:] [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] [:hk]蔬菜[:en]Vegetables[:] [:hk]魚[:en]Fish[:] Summer South East Asia 

加拿大野生灰鰈魚綠咖喱 鰈魚去皮起骨小技巧 Thai Green Curry Grey Sole Recipe

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黃豆芽炒肉末【芝麻燒餅的最佳搭檔】Stir-fry Minced Pork with Soybean Sprouts
[:hk]30 分鐘上菜[:en]30 Minutes or Less[:] [:hk]主菜[:en]Main[:] [:hk]午餐[:en]Lunch[:] [:hk]常備菜[:en]Make Ahead[:] [:hk]炒[:en]Stir-Fried[:] [:hk]豬[:en]Pork[:] Chinese Fall 

Stir-fry Minced Pork with Soybean Sprouts 黃豆芽炒肉末【芝麻燒餅的最佳搭檔】

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Stir-fry Minced Pork with Soybean Sprouts Recipe 材料 豬絞肉 Minced Pork  200 g （ 肥丁這次用黑毛豬肌里肉 ) 黃豆芽 Soybean Sprouts  300

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巧達濃湯【周打魚湯】Light Salmon and Potato Chowder
[:hk]30 分鐘上菜[:en]30 Minutes or Less[:] [:hk]一鍋[:en]One Pot[:] [:hk]低卡[:en]Low Carb[:] [:hk]午餐[:en]Lunch[:] [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] [:hk]海鮮[:en]Seafood[:] [:hk]湯[:en]Soup[:] [:hk]蔬菜[:en]Vegetables[:] Spring Western 

Light Salmon and Potato Chowder

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材料 新薯 New Potato 8 顆 玉米 (粟米 Fresh Corn 1 根) 洋蔥 Onion 1 個 蘆筍 1 束 BB

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雜菜起司帕尼尼 意大利三文治 鑄鐵鍋 Grilled Vegetables Panini
[:hk]30 分鐘上菜[:en]30 Minutes or Less[:] [:hk]小吃[:en]Snack[:] [:hk]烤[:en]Roast[:] [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] [:hk]蔬菜[:en]Vegetables[:] [:hk]麵包[:en]Bread[:] Winter Western 

Grilled Vegetables Panini 雜菜起司帕尼尼 意大利三文治 鑄鐵鍋

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材料 拖鞋麵包 Cibatta (或法國麵包、佛卡夏等歐式麵包都可以 1 個 （自製拖鞋麵包點這裹)) 蔬菜餡料 圓形茄子 Eggplant 半個 夏南瓜 (脆肉瓜 Zucchini 半個) 大番茄 Tomato 半個 大蘑菇 Mushroom

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新疆羊肉手抓飯 大西北風味 鑄鐵鍋 Hand Mutton Rice
[:hk]30 分鐘上菜[:en]30 Minutes or Less[:] [:hk]一鍋[:en]One Pot[:] [:hk]主菜[:en]Main[:] [:hk]午餐[:en]Lunch[:] [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] [:hk]羊[:en]Lamb[:] Chinese Winter Chinese New Year Dish 

Hand Mutton Rice 新疆羊肉手抓飯 大西北風味 鑄鐵鍋

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材料 （ 份量 3 ~ 4 人 ） 羊胸腩 454 g (不吃羊肉，可用雞肉、牛肉或豬肉代替) 珍珠米 Short Grain Rice 320 g (2 嘜)

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[:hk]30 分鐘上菜[:en]30 Minutes or Less[:] [:hk]主菜[:en]Main[:] [:hk]低卡[:en]Low Carb[:] [:hk]午餐[:en]Lunch[:] [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] [:hk]海鮮[:en]Seafood[:] [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] [:hk]蒸[:en]Steam[:] [:hk]魚[:en]Fish[:] Summer South East Asia 

Lemongrass Steamed Fish

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材料 新鮮海魚 Sea Fish 400 ~ 500 g 1 尾 (肥丁用紅鮋) 岩鹽 Himalayan Salt 1/4 小匙 泰國青檸檬汁 Lime Juice 3

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