Single Person Soymilk Maker Recipe 一個人也可以做南瓜濃湯 不只是豆漿機

 

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有了迷你豆漿機,只有一個人的時候,想喝點甚麼真的很方便。 影片裏收錄了六款飲料濃湯,可以發揮的空間還有許多。總體操作簡單易學,重點是煎蛋也會翻車的熊貓先生都能做。體積跟保溫壺大小差不多,便㩗,一人分量,大小剛好,很細膩,不用過濾直接喝完全是沒問題。先加熱再打碎,不怕喝生的,工作時不是那種很嘈雜的聲音,可以接受,豆漿機底部有橡膠圈防滑,早餐,下午茶,宵夜… 。想喝就開機,打米漿沒有焦底,清洗只要及時還算容易的,用小刷子刷刷就乾淨了~

DAEWOO/大宇 DY-SM01 迷你豆漿機

領卷 https://s.click.taobao.com/e6dcLwu

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下單 https://s.click.taobao.com/BJicLwu

【無糖乾豆豆漿】

【營養米漿】

  • 白米(珍珠米/粳米/東北大米) Rice  2 小匙
  • 糙米 Brown Rice 2 小匙
  • 松子或其他堅果 Pine Nuts 2 小匙

【杏仁茶】

  • 南杏 Sweet Apricot Kernel 3 小匙
  • 北杏 Bitter Apricot Kernel 2 小匙
  • 百合 Greenish lily Bulb Liy Bulb 5 片
  • 傳統燕麥 Rolled Oats 1 小匙 tbsp

【番茄凍湯】

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  • 青瓜 Cucumber  50 g
  • 大番茄 Tomato 100 g
  • 酸梅干 Homemade Preserved Ume 1 顆
  • 蘋果 Apple 50 g
  • 紅酒醋 Red Wine Vinegar 1 小匙
  • 乾燥洋蔥乾 Dehydrated Onion Flakes 2 小匙
  • 乾燥蒜片 Dehydrated Garlic Slices 2 塊
  • 海鹽 Sea Salt 1 小匙
  • 乾燥羅勒 Dried Basil 適量
  • 牛至 Dried Oregano 適量

【南瓜濃湯】

  • 南瓜 Pumpkin  75 g
  • 青瓜 Cucumber 25 g
  • 蘋果 Apple 25 g
  • 美國杏仁 Almond 5 g
  • 乾燥洋蔥乾 Dehydrated Onion Flakes 1 小匙 (自製點這裡)
  • 乾燥蒜片 Dehydrated Garlic Slices 2 塊
  • 椰青水或清水 Coconut Water or Water 150ml
  • 咖喱粉 Homemade Curry Powder 1/4小匙 tbsp (自製點這裡)
  • 海鹽 Sea Salt 1 小撮
  • 乾燥羅勒 Dried Basil 適量

【蘑菇濃湯】

  • 褐色蘑菇 Brown Button Mushroom 70g
  • 馬鈴薯 Potato 40g
  • 美國杏仁 Almond  5g
  • 清水 Water 150 ml
  • 乾燥洋蔥乾 Dehydrated Onion Flakes 2 小匙
  • 乾燥蒜片 Dehydrated Garlic Slices 2 塊
  • 現磨黑胡椒粉 Freshly Grated Black Pepper
  • 牛至 Oregano 適量
  • 冷壓初榨橄欖油 Cold Pressed Extra Virgin Olive Oil
  • 海鹽 Sea Salt 1小撮

少於 5 克的份量,我常用量勺,比較方便。 如果註明克數一定要用電子砰

液體食材用量勺或量杯

 

1 小匙 = 5 ml

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1大匙 = 15 ml

 

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