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Fried Tiger Pawn with Homemade XO Sauce Recipe XO 醬炒蝦球 宴客小炒 豪華年菜

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材料 (份量 3 ～ 4 人) 虎蝦 Tiger Pawn 10 隻 三色彩椒（紅、黃、綠) Bell Pepper 各1 個 蒜末 Minced Garlic 1 大匙 乾蔥末 Minced Shallots 1 大匙 清水 Water […]

[:hk]30 分鐘上菜[:en]30 Minutes or Less[:] / [:hk]一鍋[:en]One Pot[:] / [:hk]低卡[:en]Low Carb[:] / [:hk]午餐[:en]Lunch[:] / [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] / [:hk]海鮮[:en]Seafood[:] / [:hk]湯[:en]Soup[:] / [:hk]蔬菜[:en]Vegetables[:] / Spring / Western

Light Salmon and Potato Chowder

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材料 新薯 New Potato 8 顆 玉米 (粟米 Fresh Corn 1 根) 洋蔥 Onion 1 個 蘆筍 1 束 BB 菠菜 適量 鮭魚 (三文魚 Salmon 125 g) 蛤蜊 […]

[:hk]主菜[:en]Main[:] / [:hk]低卡[:en]Low Carb[:] / [:hk]午餐[:en]Lunch[:] / [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] / [:hk]海鮮[:en]Seafood[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]蒸[:en]Steam[:] / [:hk]魚[:en]Fish[:] / Spring / Western

Slow Cooked Salmon

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材料 魚生等級的三文魚 (鮭魚 2 件，每件 125 g) 醃料 岩鹽 Himalayan Salt 1/4 小匙 原蔗糖 Demerara Raw Cane Sugar 1/2 小匙 即磨白胡椒粉 適量 香橙薄片 4 片 橙汁芥末醬 鮮榨橙汁 Fresh […]

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