Fried Glutinous Rice 生炒糯米飯 鑄鐵鍋新手不失敗

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Tofu Lion’s Head 豆腐獅子頭 霸氣年菜 一個鑄鐵鍋搞定

材料 (份量 6 ~ 8 人 ) 梅花肉 (梅頭豬肉 550 g) 硬豆腐 330 g 芋頭 160 g 荸薺 (馬蹄 6

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Hand Mutton Rice 新疆羊肉手抓飯 大西北風味 鑄鐵鍋

材料 ( 份量 3 ~ 4 人 ) 羊胸腩 454 g (不吃羊肉,可用雞肉、牛肉或豬肉代替) 珍珠米 Short Grain Rice 320 g (2 嘜)

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Chocolate Crinkle Cookies (Gluten Free) 無麩質

日本太白粉 (又稱「片栗粉」「馬鈴薯澱粉」Potato Starch 50 g 在來米粉 (粘米粉 Rice Flour 30 g) 無糖可可粉 Unsweetened Cocoa Powder 30 g 非州黑糖 Light Muscovado

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Aurora Aiyu Jelly Halloween Drink

愛玉凍材料 (份量:3 ~ 4 人份): 愛玉籽 Aiyu 20 g 礦泉水 Mineral Water 750 ml 極光飲品材料 ( 份量:2 杯 ) 百香果

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