材料 (份量 6 ~ 8 人 ) 梅花肉 (梅頭豬肉 550 g) 硬豆腐 330 g 芋頭 160 g 荸薺 (馬蹄 6 顆) 洋蔥 1/2 個 (約 180 g) 獅子頭醃料 […]
[:hk]30 分鐘上菜[:en]30 Minutes or Less[:] / [:hk]一鍋[:en]One Pot[:] / [:hk]主菜[:en]Main[:] / [:hk]午餐[:en]Lunch[:] / [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]羊[:en]Lamb[:] / Chinese / Winter / Chinese New Year Dish
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Hand Mutton Rice 新疆羊肉手抓飯 大西北風味 鑄鐵鍋
材料 （ 份量 3 ~ 4 人 ） 羊胸腩 454 g (不吃羊肉，可用雞肉、牛肉或豬肉代替) 珍珠米 Short Grain Rice 320 g (2 嘜) 紅蘿蔔 Carrot 2 根 黃色/橙色甜椒 Bell Pepper 各 […]
[:hk]低卡[:en]Low Carb[:] / [:hk]小吃[:en]Snack[:] / [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] / [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]穀物[:en]Grains[:] / [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] / [:hk]餅乾[:en]Cookie[:] / Plant-based / Winter / Festival / Christmas / Western
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Chocolate Crinkle Cookies (Gluten Free) 無麩質
日本太白粉 (又稱「片栗粉」「馬鈴薯澱粉」Potato Starch 50 g 在來米粉 (粘米粉 Rice Flour 30 g) 無糖可可粉 Unsweetened Cocoa Powder 30 g 非州黑糖 Light Muscovado Sugar 25 g 米糠油 Rice Brain Oil 40 […]
[:hk]主菜[:en]Main[:] / [:hk]家禽[:en]Chicken[:] / [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] / [:hk]烤[:en]Roast[:] / [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] / Winter / Festival / Christmas / Western
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Lemon Roasted Chicken
Lemon Roasted Chicken Recipe 全雞 1 隻 醃料 黃檸檬 4 個 蜂蜜 4 大匙 （肥丁用 Clover Honey ） 鮮採迷迭香 4 ~ 5 株 無鹽奶油 30 g 岩鹽 1 […]
[:hk]低卡[:en]Low Carb[:] / [:hk]水果[:en]Fruits[:] / [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]甜點[:en]Dessert[:] / [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] / [:hk]飲品[:en]Drinks[:] / Chinese / Plant-based / Fall / Festival
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Aurora Aiyu Jelly Halloween Drink
愛玉凍材料 (份量：3 ~ 4 人份): 愛玉籽 Aiyu 20 g 礦泉水 Mineral Water 750 ml 極光飲品材料 ( 份量：2 杯 ) 百香果 (熱情果 Passion Fruit 1 個) 藍色蝶豆花茶 蝶豆花 Butterfly […]
[:hk]低卡[:en]Low Carb[:] / [:hk]小吃[:en]Snack[:] / [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] / [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]甜點[:en]Dessert[:] / [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] / [:hk]蛋糕[:en]Cake[:] / [:hk]豆腐[:en]Tofu[:] / [:hk]豆製品[:en]Bean Products[:] / Plant-based / Fall / Festival / Western
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Vegan Tofu Whipped Cream 低卡豆腐發泡奶油霜 不含乳製品
Vegan Tofu Whipped Cream 材料 （份量：約 300 g 豆腐奶油 ): 木棉豆腐 Firm Tofu 300 g 原蔗糖／二砂糖 Demerara Raw Cane Sugar 20 g （ 甜度可隨意調較 ) 麥芽糖 Maltose 1 […]