? 點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 記得最後一次吃愛玉冰在台中，夜巿的老闆娘知道肥丁喜歡青檸檬，一次過豪氣榨了 8 個台灣青檸檬給肥丁，簡直樂翻天，愛玉天然果膠透心涼，甜甜酸酸的檸檬水，百喝不厭。聽說近年又流行用蝶豆花做的極光飲品，看極光好像太遙遠了，不如在家自己弄一杯，好看又好喝的飲料，紫色的飲料也很適合萬聖節啊 ~
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夢幻紫薯食譜【肥丁手工坊】8 Ideas About Purple Sweet Potatoes
湯種紫薯麵包 Tongzhong Sweet Purple Potatoes Bread 紫薯戚風蛋糕 Sweet Purple Chiffon Cake 紫地瓜南瓜羊羹 Purple Sweet Potatoes Pumpkin Yokan 紫薯蒙布朗 Purple Sweet Potato Mont-blanc 紫地瓜泥 Purple Sweet Potato Paste […]
[:hk]低卡[:en]Low Carb[:] / [:hk]小吃[:en]Snack[:] / [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] / [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]甜點[:en]Dessert[:] / [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] / [:hk]蛋糕[:en]Cake[:] / [:hk]豆腐[:en]Tofu[:] / [:hk]豆製品[:en]Bean Products[:] / 全蔬食 / 秋 / 節日 / 西菜
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低卡豆腐發泡奶油霜 不含乳製品 Vegan Tofu Whipped Cream
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檸檬優格杯子蛋糕【無油低卡/萬聖節】Lemon Yogurt Halloween Cupcake
喜歡肥丁的影片，點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 想好萬聖節派對要有甚麼點心了嗎？一般的杯子蛋糕都用奶油做基底，還有那上面軟軟滑滑的超甜奶油霜，不用說卡路里超級無敵的高，這也是肥丁很少做傳統杯子蛋糕的原因。
[:hk]30 分鐘上菜[:en]30 Minutes or Less[:] / [:hk]前菜[:en]Appetizer[:] / [:hk]午餐[:en]Lunch[:] / [:hk]小吃[:en]Snack[:] / [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] / [:hk]烤[:en]Roast[:] / [:hk]牛[:en]Beef[:] / 秋 / 西菜
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咖喱安格斯牛肉丁【吮指回味】Curry Angus Beef Cubes
牛肉乾有各種形狀，條形、片狀或顆粒都有。切片咬起來紮實有嚼勁，吃得過癮。切丁讓調味料快入味，縮短製作時間，又可防止一次過吃太多。步驟非常簡單，可以上菜伴沙拉吃，也可以當小零食。一烤好，香味已經把家裹三只貓 ~ 熊貓先生、豆貓、點貓全部吸引過來，可惜貓貓們不能吃 ０.０。 材料 安格斯牛肉丁 Angus Beef Cubes 600 g 醬油 Light Soy Sauce 2 小匙 越南魚露 Fish Sauce 2 小匙 原蔗糖 (二砂糖) Demerara Raw […]
[:hk]小吃[:en]Snack[:] / [:hk]常備菜[:en]Make Ahead[:] / [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] / [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] / [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] / [:hk]甜點[:en]Dessert[:] / [:hk]自製無添加[:en]From Scratch[:] / [:hk]蒸[:en]Steam[:] / [:hk]蔬菜[:en]Vegetables[:] / 中菜 / 全蔬食 / 秋 / 節日
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紫地瓜泥/番薯蓉【萬用餡料之四 】Purple Sweet Potato Paste (Cake Fillings)
點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 肥丁做的地瓜泥餡料，只放了少量的糖和油，地瓜本身有豐富的澱粉質，不用加澄粉 (Wheat Starch) 就能有結實的食感。麥芽糖的黏性可替食材保濕和使餡料有彈性。雖然份量不多，但是配方中的靈魂唷 ~
[:hk]30 分鐘上菜[:en]30 Minutes or Less[:] / [:hk]低卡[:en]Low Carb[:] / [:hk]前菜[:en]Appetizer[:] / [:hk]午餐[:en]Lunch[:] / [:hk]小吃[:en]Snack[:] / [:hk]烤[:en]Roast[:] / [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] / [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] / [:hk]蔬菜[:en]Vegetables[:] / 全蔬食 / 冬 / 春 / 秋 / 西菜
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免炸洋蔥圈【香脆低卡】Oven-Baked Onion Rings
洋蔥能殺菌解腥，可提振食慾、幫助消化，預防血管硬化和骨質疏鬆，在歐洲有「蔬菜皇后」之稱。洋蔥所含的「蒜胺酸酶」，有強烈的揮發性氣味，刺激眼睛和鼻子，讓人切洋蔥時眼淚汪汪，但是只要一加熱，味道卻一百八十度大轉變，由透明變成焦糖色，辣味消失，滲出甘甜的湯汁，真是神奇的食材，吃法多變，肥丁用免炸的方式製作洋蔥圈，一樣香脆可口，大人小孩都愛吃。