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法式紅酒煮啤梨【醉翁之意不在酒】Pears Poached in Red Wine
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法式紅酒煮啤梨【醉翁之意不在酒】Pears Poached in Red Wine

肥丁 4 Comments , , , , , , , ,

紅酒煮梨在法國甜品中，是入門的簡易甜品。醉人的酒紅色原隻啤梨，不但美觀精緻，做法一點也不繁複。

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法式紅酒燉牛肉 ~ 簡易家庭版
[:hk]一鍋[:en]One Pot[:] [:hk]主菜[:en]Main[:] [:hk]午餐[:en]Lunch[:] [:hk]晚餐[:en]Dinner[:] [:hk]牛[:en]Beef[:] Winter Western 

法式紅酒燉牛肉【簡易家庭版】Red Wine Beef Stew

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朋友知道肥丁開始寫飲食Blog，立刻推介肥丁看電影《美味關係 Julie & Julia》，劇中的紅酒燉牛肉正是傳奇女廚神 Julia Child 的招牌菜。

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