「矮瓜」，是廣東人對茄子特有的稱呼，肥丁曾悶納過一陣子，巿場上的茄子明明是長條型的 ，一點也不「矮」，難道是茄子樹長得特別矮？後來才知道茄子有不同的品種，有的品種又胖又矮，倒是十分貼切矮瓜的名稱哩 ~
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辣豆瓣淡蝦醬炒通菜【清爽美妙】Stir Fry Water Spinach
通菜 ~ 一年四季有售。若論時令，則非「小滿」莫屬了，不騙你唷 ~ 夏季盛產的通菜，嫩枝莖脆，爽口味美，即使老梗也可以吃，適合快炒、煮湯。
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韭菜豆腐肉末【 春季時食】Fried Leek Tofu with Minced Pork
「今晚食乜餸」相信是很多「煮婦」的煩腦。
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臘味芋頭糕【綿甜香糯 / 少油】Taro Cake
自從開始寫博客後，肥丁的全職主婦生活過得十分踏實，搜尋食材，試驗新食譜，感謝大家一直以來的支持，轉眼肥丁手工坊即將渡過第二個農曆新年了，肥丁也開始為新歲作準備。巿售的芋頭糕，不是調味料放太多，就是芋頭煮太糊。自己做的實在好吃多了，口感细軟，綿甜香糯，向來不甚喜歡芋頭糕的肥丁也一口氣吃了數塊。
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甘蔗枝竹羊腩煲【補而不燥不油膩】Stewed Mutton with Sugar Cane Recipe
? 點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 小寒、大寒快到了，在寒冷得不想爬出被窩的日子，最能禦寒的佳餚非「羊」莫屬了，能補中益氣，去濕、避寒、暖胃，
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南瓜雞肉香菇飯【一鍋美味】Pumpkin Chicken Steamed Rice
如果只有一個電飯煲、一個電爐和平底鍋，能做出甚麼佳餚？包雲吞、煮榶水、烚菜，煮湯、蒸飯……. 肥丁的大學宿舍伙食，就靠這三寶過活。如今已為人婦，這些宿舍求生技能，仍不失為懶惰日子的錦囊妙計，將炒香的肉類、蔬菜香菇，統統放入電飯煲中，雞肉的肉汁、南瓜的香甜，香菇的鮮味全滲入飯香之中，營養滿分，配搭百變。
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封煎紅魚 / 墨西哥莎莎【夏日Fusion】Red Fish Salsa
煎魚配油菜白飯是十分簡單的家常菜，不需要特別的調味料，蘸豉油或辣椒醬，簡簡單單又一餐。只要花一點心思，其實也可以將平凡的一餐變得驚喜和精彩。肥丁喜歡吃海魚，對於不懂從魚肉挑骨頭的人，紅魚是十分好的選擇，魚皮脆香，蘸甜酸開胃的魚露汁，拌以採用大量新鮮蔬果、色彩鮮艷的墨西哥莎莎，集廣東、越南、墨西哥口味於一身的簡單菜，既輕怡又健康。