肥丁非常喜歡 MOS Burger 的照燒雞肉漢堡，把雞肉煎香淋醬汁一起煮，甜甜的醬汁配上鮮嫩的雞肉，讓人食慾大開，即使雞肉放涼了也好吃﹗無論推出甚麼新口味，都不能搖動照燒雞堡在肥丁心中的地位。
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涼拌蒜香毛豆【下酒小菜】Chilled Edamame with Star Anise and Garlic
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凱撒沙拉 沒有蛋奶 開胃餐點 Homemade Caesar Salad Dressing Recipe
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清酒蒸蛤蜊【一鍋鮮味】Japanese Sake Steamed Clams
這道菜在香港稱為「清酒煮蜆」，不過蛤蜊應該較多朋友認識，所以名稱就用了「清酒蒸蛤蜊」。這是一道非常簡單的和風菜式，每次上日式餐廳必點，近年物價上脹，菜式的價錢沒變，但端上來的「蛤蜊」卻愈來愈小，好像未發育完全的樣子，塞牙縫也不夠。
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烤新薯配酪梨醬【低卡速食】Roasted Crushed Potatoes with Avocado Dip
馬鈴薯水多、纖維多。長得胖嘟嘟的小巧新薯，便宜又好吃。做薯泥 ( 薯蓉 ) 難免加入大量高卡的牛油及牛奶，炸薯條更不用說了，上火又致肥。換個簡單的享調方式，先把新薯煮軟再烤，然後壓碎。