很多朋友以為熊貓先生減肥，表面上主宰飲食餐單的肥丁一定是地獄式監控，其實大家不用擔心，熊貓先生最會討價還價，在「吃」這方面，他敢認第二，沒人認第一。
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蔬果蛋黃醬沙律【減肥免進】Fruit Salad Mayo
沙律醬 ~ 任誰都知是卡路里高的超肥食品，這一款蛋黃醬加煉奶，想減肥就不要碰了。配方是一位前大廚告訴丁媽的，丁媽吃不慣西餐，對沙律醬這類東西更是敬而遠之，基本上她對任何一款沙律醬的評語都像電影《桃姐》的對白一樣：「鯹」。可這個醬她卻不那麼抗拒，因為菠蘿汁、檸檬汁帶走了蛋黃醬酥酥的味道，加上甜甜的煉奶，又香又滑，容易入口，肥丁學會後，自己搭配材料，除了蔬果，還可加入長通粉和雞蛋，適量的薄荷葉和堤子乾更是畫龍點睛，速成無油煙的簡易午餐。