冰糖草莓【甜美嬌貴】Candied Strawberry

集甜美嬌貴於一身的春季果后 ~ 草莓,盛產於春夏交替之際,含維生素C、水楊酸、果糖、蛋白質、有機酸、果膠和礦物質,能美白肌膚,防止皮膚老化,又可分解食物油脂,幫助消化,你說女生怎能不愛它?鮮吃已十分美味,不妨貪心一點,蘸上煮沸的糖漿,迅速冷卻成薄脆的糖衣,光是觀賞都覺得幸福。不過草莓屬於寒涼的食材,女生們不要一次吃太多唷~ 

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草莓冰淇淋【無蛋奶】2 Ingredients Diary Free Strawberry Icecream

? 點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 不需要奶,不需要鮮奶油,只要一部 Blendtec + 2 種水果就可以做出香滑的冰淇淋,即做即吃 ~

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草莓蛋白霜脆餅【無蛋白/輕盈酥脆】Aquafaba Meringue

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草莓軟糖捲【純天然軟糖】Strawberry Fruit Leather

? 點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 不知大家有沒有吃過「果皮丹」,即山楂卷,把山楂蒸熟、打泥、抹平、低溫烘乾、捲卷,塊狀的軟糖 Q 韌有嚼勁,甜甜酸酸,容易保存。這種低溫烘乾的軟糖卷,在西方亦很流行,近年風靡外國博客,通稱為 Fruit Leather 或 Fruit Roll-Ups。

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