自製草莓粉【士多啤梨粉】Homemade Strawberry Powder Recipe

 點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 士多啤梨是香港直接翻譯 Strawberry 的名稱,也稱為草莓,肥丁覺得這名字可愛多了。草莓的成長尤如女子,由純情的黃蕊小白花,搖身變成甜美艷麗的成熟果實。這甜甜酸酸的鮮紅果實,別說吃了,連看一眼都覺得幸福。有讀者問可以做紅色的天然粉末嗎?眾裏尋她,不就是大家超愛的士多啤梨嗎?做法簡單得很,切片烘乾變成脆片,可以直接當零食,打磨成粉紅色的粉末,又是天然色素囉 ~

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Mojito 古巴雞尾酒【水果口味】Mojito Strawberry

Mojito 是源於古巴的雞尾酒,是古巴工人階級流行的飲料,之所以名震四海,沖出古巴,實在拜「貴人」海明威 Ernest Hemingway 所賜。被譽為二十世紀最重要的美國小說家之一的海明威,居住於古巴夏灣拿 ( Havana )期間,每到酒吧必點 Mojito,他還在該酒吧簽名留念,成為日後海明威粉絲必到之處,朝聖之餘當然不忘品嚐一杯 Mojito 囉 ~

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草莓大福【春之和菓子】Stawberry Daifuku

   點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 帶黏性的稻米食品種類繁多 ~ 湯圓、茶果,糯米糍 (中國 )、粿、麻糬 (台灣 ) 、大福、草餅 ( 日本 ) 、松片 ( 朝鮮 )…… 肥丁很貪心唷,全部都愛吃。其中以草莓大福零售價格最為驚人,除了日圓高企,也因為新鮮草莓不能存放,精美的包裝設計,消售模式等,令產品顯得矜貴,同樣是糯米包水果,為甚麼一顆大福等如數「盤」糯米糍的價錢呢?實在很值得深思。

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