自製玉米片 粟米片【新鮮粟米做】Homemade Cornflakes

 喜歡肥丁的影片,點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 玉米片/粟米片由一位美國的醫學博士(Dr.John Harvey Kellogg)和他的兄弟威爾·凱斯·家樂 (Will Keith Kellogg) 為幫助病人痊癒而發明的素食穀物早餐。他們把粟米煮熟,壓過和熱烘成鬆脆的薄片,並把這門技術取了專利,創立品牌,這種方便的懶人食品迅速掀起了早餐革命,美國人放棄熱騰騰的油膩熟食早餐,粟米片取而代之,剛推出時一度供不應求。時至今日,威爾家樂兄弟成立的粟米片品牌,已經成為穀物早餐的代名詞。

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墨西哥玉米脆片【非油炸】Baked Tortilla Chips

墨西哥料理在香港不算流行,不過提記墨西哥玉米脆片(Tortilla Chips),大家一定不會感到陌生,在超巿或便利店都可買到真空包裝的零食

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