很多人以為珍多冰是泰式或越式甜品，對了一半 ﹗ 珍多冰 Cendol 其實來自印尼，後來傳偏東南亞其他地區，成為極流行的特色飲品，上至高級餐廳下至小販都買個滿堂紅。
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椰絲班蘭戚風蛋糕【無油、低糖、無色素】Pandan Chiffon Cake
戚風蛋糕的特色是質感柔軟富彈性，可惜餅店出售的添加了大量的油和糖，多吃無益。於是肥丁開始尋找健康又好吃的食譜，終於從日本烹飪書《好吃不發胖低卡甜點》成功偷師。