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班蘭流心糯米糍【東南亞風】Pandan Glutinous Rice Balls

[:hk]小吃[:en]Snack[:] [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] [:hk]甜點[:en]Dessert[:] [:hk]穀物[:en]Grains[:] [:hk]糖果[:en]Candy[:] [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] 夏東南亞

班蘭流心糯米糍【東南亞風】Pandan Glutinous Rice Balls

Saturday August 16th, 2014Wednesday July 11th, 2018 肥丁 8 Comments Glutinous, Rice Balls, 班蘭, 糯米糍

今年因為健康理由，很少做甜食，這篇食譜是去年寫的，因為忙著出書，便把它遺忘了。

椰絲班蘭戚風蛋糕【無油、低糖、無色素】Pandan Chiffon Cake

[:hk]烤[:en]Roast[:] [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] [:hk]甜點[:en]Dessert[:] [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] [:hk]蔬菜[:en]Vegetables[:] [:hk]蛋糕[:en]Cake[:] 夏東南亞秋西菜

椰絲班蘭戚風蛋糕【無油、低糖、無色素】Pandan Chiffon Cake

Tuesday July 12th, 2011Friday July 13th, 2018 肥丁 21 Comments cake, pandan, 戚風, 班蘭, 雪芳

戚風蛋糕的特色是質感柔軟富彈性，可惜餅店出售的添加了大量的油和糖，多吃無益。於是肥丁開始尋找健康又好吃的食譜，終於從日本烹飪書《好吃不發胖低卡甜點》成功偷師。

班蘭椰香土司 ~ 雙色吐司

[:hk]麵包[:en]Bread[:]

班蘭椰香土司【雙色吐司】Pandan Toast

Sunday July 10th, 2011Wednesday July 11th, 2018 肥丁 3 Comments coconut, pandan, toast, 土司, 椰子, 班蘭

班蘭葉是東南亞的香草，擁有獨特的幽香，適合煮糖水、甜品、咖喱、甚至放入飯鍋裏煮

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