點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 綠茶餅乾沒有綠茶味，黑糖餅乾吃不出黑糖，這是玩烘焙的朋友經常面對的問題。原因是很簡單的，如果綠茶的重量只佔總材料的百分之十或以下，綠茶的味道便會被其餘的百分之九十的材料稀釋，製成品當然味道不夠濃郁，所以巿售的零食餅乾所用的香料，大部份都不是天然的唷。
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