蔥油餅【平民美食 / 少油版】Scallion Pancake

  你的關注給我最大的鼓勵,訂閱肥丁 YouTube 頻道 剛煎好的蔥油餅,飄出陣陣逼人的香氣,蔥香與麵香的完美結合,很是誘人。蔥油餅有很多配方,肥丁不加豬油,也控製了油和鹽的份量,其實不甚正宗。粉糰水量算多,不過較容易控制,新手操作也得心應手。

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