自製韓國泡菜醬【韓式味道】Kimchi Spice Mixture

泡菜醬的味道直接影響泡菜的味道,熟悉肥丁的讀者們,知道肥丁要製作泡菜,當然不會購買巿焦的泡菜醬。這配方收錄在《當令好食》裡,有讀者試做了還拍照片告訴我很讚﹗只收錄書中有點可惜,畢竟肥丁成立這網站的初心就是分享呀。

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