三色白菜鍋貼【喜氣洋洋】Chinese Cabbage Pot Sticker

最近一家肥丁頗為喜愛的鍋貼餃子連鎖店在離家不遠的地方新張開幕,每次走過門前,聞到鍋貼煎熟後撲鼻的陣陣香氣,實在很難禁得住誘惑,腳步漸漸不聽使換,進去品嚐了好幾次。為免重蹈覆轍,肥丁在家做起鍋貼來,

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自製三色意大利麵【雞蛋 ‧ 羅勒 ‧ 紅菜頭】Homemade Pasta

喜歡煮食的人對不同種類的廚具總是愛不釋手,丁媽的廚櫃裏收藏了很多寶貝,切麵機便是其中之一,不過她買回家後沒開封就被雪藏了,結果成了肥丁的嫁妝。心情好的時候拿出來做新鮮意大利粉,肥丁喜歡吃有咬勁有質感的粗麵,有一次到餐廳點菜時,希望將天使麵改為普通的意大利粉,待應生表現得很驚訝,還遊說天使麵比較貴 ﹗ 吃東西有時不在乎價值,人家就是愛吃粗麵呀 ﹗

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