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綠豆粉

自製綠豆粉 Homemade Mung Bean Flour
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自製綠豆粉 Homemade Mung Bean Flour

肥丁 15 Comments , , ,

材料 去殼綠豆/開邊綠豆    300 g (半斤) 清水 Water 500 ml  ( 煮綠豆用 ) 做法 1. 綠豆泡水一夜，把泡過的水倒掉 2. 放入電鍋中，加入清水，按煮煮飯的按鈕 3. 電源跳起，取出煮熟的綠豆，風乾機的烤盤鋪上烘焙紙，鋪上煮熟的綠豆，用橡膠刮刀壓成豆泥，煮熟的綠豆很容易壓成泥，如仍很硬即未煮熟

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