越南清補涼【保健糖水】Che Sam Bo Luong

生於華僑家庭,肥丁最熟悉的糖水不是港式的蕃薯糖或豆腐花,而是各式各樣的越南甜品。肥丁不懂越南話,每次丁媽問想吃甚麼糖水肥丁都要吃有粉絲有紅棗的糖水 ~「謝木塊」,後來查資料才知道「謝」= che 在越南話中是糖水的意思。

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