肥丁的第一本料理書《當令好食》現正上巿


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「人生就是邂逅」,假如沒有遇到熊貓先生、假如沒有結婚、假如沒有辭掉工作、假如沒有家人、朋友和讀者的支持,就沒有「肥丁手工坊」,新書《當令好食》也沒有機會出版。肥丁以前是一名朝九晚六的職人,為生活,漸漸把曾經有過的夢埋藏起來。辭去穩定的工作後,面對經濟上的衝擊,生活要節儉,還有突如其來的空餘時間,於是把遺忘的相機拿出來,拍攝自己烹調的食譜,終於在 Blog 裏尋回了夢。以往所學到的知識、遇過的挫折、和各式各樣的人的交流,點滴累積,化成「肥丁手工坊」的養分,新書《當令好食》就是「肥丁手工坊」的果實。

當令好食》由台灣出版社「野人文化」出版,由籌備到面世超過一年,以時令食材為主題,書中所有食材圖片均在其當令季節購買拍攝,一共拍了 32,000 張照片,全日光拍攝,不用人造光源,沒有太陽的日子不能拍攝。此外,和台灣出版社合作,需克服文化和語文差異 ( 把港式中文改成台式中文,便花了很多時間 ),感激「野人文化」給予的空間和支持,讓肥丁參與美術和文案設計,《當令好食》終於成功面世。

正當新書籌備得如火如荼之際,肥丁迎接了另一個挑戰,年初接受了一項全身麻醉手術,檢查後發現肥丁身體裏的壞份子正蠢蠢欲動,若置之不理,情況可能急轉直下,不幸中之大幸,這些壞份子未成真正的「惡徒」,要服藥觀察一段時間。出版社十分體貼,不安排簽書會和任何公開活動,讓肥丁安心靜養。

吃是人類本能,進食可維持生命,緩解壓力,亦是家庭和社交不可或缺的生活。寫一個分享食譜的 Blog,寫一個欣賞美食的 Blog,寫一個讓人好心情的 Blog,是肥丁的小小心願。只要有精神和體力,「肥丁手工坊」 仍會繼續不定期更新,分享新食譜,有你們的留言和支持,就是給肥丁對抗病魔的最好正能量。

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購書資料

  • 書名:當令好食》:30 萬粉絲按讚,美食 ╳ 攝影部落客「肥丁」的 24 節氣新鮮料理
  • 作者:肥丁
  • 出版:野人文化股份有很公司
  • 出版日期:2014 年 7 月
  • 規格:平裝 / 224頁 / 19 x 26 cm / 全彩印刷 
  • ISBN:978-986-5723-45-3

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