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Sugar Cane

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甘蔗枝竹羊腩煲【補而不燥不油膩】Stewed Mutton with Sugar Cane Recipe

肥丁 6 Comments , , , ,

?　點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 小寒、大寒快到了，在寒冷得不想爬出被窩的日子，最能禦寒的佳餚非「羊」莫屬了，能補中益氣，去濕、避寒、暖胃，

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越南蔗蝦【道地非油炸】Prawn on Sugar Cane
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越南蔗蝦【道地非油炸】Prawn on Sugar Cane

肥丁 1 Comment , , , ,

學會調魚露，越南菜冇難度﹗港式越菜館的蔗蝦用油炸，好像酒樓的炸蟹鉗 crossover，外地菜式本地化，皆因廣東人實在太喜歡吃香口的食物﹗肥丁還是喜歡道地越南人的辦法 —煎烤，

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