冰糖草莓【甜美嬌貴】Candied Strawberry

集甜美嬌貴於一身的春季果后 ~ 草莓,盛產於春夏交替之際,含維生素C、水楊酸、果糖、蛋白質、有機酸、果膠和礦物質,能美白肌膚,防止皮膚老化,又可分解食物油脂,幫助消化,你說女生怎能不愛它?鮮吃已十分美味,不妨貪心一點,蘸上煮沸的糖漿,迅速冷卻成薄脆的糖衣,光是觀賞都覺得幸福。不過草莓屬於寒涼的食材,女生們不要一次吃太多唷~ 

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草莓軟糖捲【純天然軟糖】Strawberry Fruit Leather

? 點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 不知大家有沒有吃過「果皮丹」,即山楂卷,把山楂蒸熟、打泥、抹平、低溫烘乾、捲卷,塊狀的軟糖 Q 韌有嚼勁,甜甜酸酸,容易保存。這種低溫烘乾的軟糖卷,在西方亦很流行,近年風靡外國博客,通稱為 Fruit Leather 或 Fruit Roll-Ups。

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Mojito 古巴雞尾酒【水果口味】Mojito Strawberry

Mojito 是源於古巴的雞尾酒,是古巴工人階級流行的飲料,之所以名震四海,沖出古巴,實在拜「貴人」海明威 Ernest Hemingway 所賜。被譽為二十世紀最重要的美國小說家之一的海明威,居住於古巴夏灣拿 ( Havana )期間,每到酒吧必點 Mojito,他還在該酒吧簽名留念,成為日後海明威粉絲必到之處,朝聖之餘當然不忘品嚐一杯 Mojito 囉 ~

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草莓果醬【士多啤梨】Homemade Strawberry Jam Recipe

   點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 草莓是很多女士的最愛,不但顏色吸引,熱量又低,瘦身必吃。但同時,在香港,草莓也是奢侈的,買一盒回來一次吃不完很快壞掉,肥丁把吃剩草莓的製成果醬,每次想起草莓的味道便打開冰箱,吃一小匙,超滿足,Yummy ~

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