給紅豆做好去澀 蜜漬紅豆美味更上一層樓 How to cook Red Adzuki Bean
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Read more其貌不揚的黃豆,營養價值很高,含豐富蛋白質、十多種礦物質及多種維他命。如果你家有豆漿機,天天喝豆漿全無難度,可是像肥丁很久才做一次,用攪拌機磨漿後再煮滾,
Read more湯種是製作麵包的其中一種方法,麵包質感纖維特別鬆軟,特別適合混入餡料來製作麵包。肥丁也是湯種的粉絲,偶爾會用湯種製作吐司和各種麵包,
Read more紅豆綠茶是食材界的夫妻配,甜甜的紅豆餡和甘香綠茶抹互相配合,味道一流,對不起,好像太”hard sell”了。麵面沒有掃上蛋汁,製成撲素小麵包的感覺 ﹗
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