水果木薯珍珠 🔴 天然調色無添加 🟠 珍珠奶茶🟡 Real Fruit Boba Pearl 🟢 Tapioca Pearl 🔵Bubble Tea 🟣 🍓🥭🍋🥝🍇
這次我終於完成了 6 種天然色素粉圓的製作,像是在舉辦一場隆重的色彩大派對!天然色素簡直像是調色板上的小精靈,做完心情會超好﹗不同品牌的木薯粉吸水性差異,就像每個品牌都有自己的「喝水習慣」,切記配方是死的,人是活的﹗友情提醒,保持麵團的水分和溫度就像照顧一個小寶寶,保溫保濕才會彈彈QQ。
Read More天然。真食。原味
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Read More你的關注給我最大的鼓勵,訂閱肥丁 YouTube 頻道 珍珠奶茶 Bubble Tea 真是一條不歸路,嘗過第一口便時常惦念。即使知道其熱量高,每次走過奶茶店都想來一杯。肥丁最喜歡 QQ 彈牙的大珍珠 Tapioca Balls,用大吸管吸入口中,嚼~嚼~嚼,身心迅間被療癒。據說「咀嚼」這個動作,可能會減輕壓力,讓腦中的血流量增加,讓額葉活動力上升,而額葉是幫助思考判斷。肥丁正在審閱新書的稿件,做了一些粉圓放在冰箱,隨時提升思考力﹗加入不同的水果泥,做成五彩繽紛的效果,賞心悅目,好吃好看﹗
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