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肥丁手工坊

天然、真食、原味

Taro

蜜芋頭／蜜紫地瓜 綿密Q軟 Candied Taro & Purple Sweet Potato
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蜜芋頭／蜜紫地瓜 綿密Q軟 Candied Taro & Purple Sweet Potato

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蜜芋頭 ♦ 材料 去皮芋頭  Taro  1000 g 原蔗糖  Demerara Raw Cane Sugar  150 g 白砂糖  Caster Sugar 150 g 麥芽糖 Homemade

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芋頭豆奶沙冰／芋頭冰淇淋【蜜芋頭二吃】Taro Smoothie & Icecream
[:hk]堅果[:en]Nuts[:] [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] [:hk]甜點[:en]Dessert[:] [:hk]綠色星期一[:en]Green Monday[:] [:hk]蔬菜[:en]Vegetables[:] [:hk]飲品[:en]Drinks[:] Cool Desserts Fall Western 

Taro Smoothie & Icecream 芋頭豆奶沙冰／芋頭冰淇淋【蜜芋頭二吃】

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芋頭豆奶沙冰 ♦ 材料 （份量 2 杯 ) 南杏奶  南杏  Chinese Apricot Kernel 50 g 腰果 Raw Cashew Nuts 8 顆

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臘味芋頭糕【綿甜香糯 / 少油】Taro Cake
[:hk]主菜[:en]Main[:] [:hk]常備菜[:en]Make Ahead[:] [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] [:hk]蒸[:en]Steam[:] [:hk]蔬菜[:en]Vegetables[:] Chinese Winter Chinese New Year Dish Festival 

臘味芋頭糕【綿甜香糯 / 少油】Taro Cake

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自從開始寫博客後，肥丁的全職主婦生活過得十分踏實，搜尋食材，試驗新食譜，感謝大家一直以來的支持，轉眼肥丁手工坊即將渡過第二個農曆新年了，肥丁也開始為新歲作準備。巿售的芋頭糕，不是調味料放太多，就是芋頭煮太糊。自己做的實在好吃多了，口感细軟，綿甜香糯，向來不甚喜歡芋頭糕的肥丁也一口氣吃了數塊。

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免炸潮州芋泥月餅【入口香酥】Chaozhou Taro Mooncake
[:hk]小吃[:en]Snack[:] [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] [:hk]甜點[:en]Dessert[:] [:hk]糖果[:en]Candy[:] [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] [:hk]蔬菜[:en]Vegetables[:] Chinese Fall Festival 

Chaozhou Taro Mooncake

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Taro flaky spiral mooncake pastries with a slight crunch, taro soft creamy fillings, a salty egg center and a scrumptiously

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