墨西哥麵包【脆皮甜帽子】Mexico Bun
墨西哥麵包,不一定是出自墨西哥,就像星洲炒米並非源於新加坡一樣。話說一對姓伍的夫婦,從廣東臺山移民墨西哥,經營糧油生意。當地治安惡劣,持機關槍送貨是家常便飯。
Read more墨西哥麵包,不一定是出自墨西哥,就像星洲炒米並非源於新加坡一樣。話說一對姓伍的夫婦,從廣東臺山移民墨西哥,經營糧油生意。當地治安惡劣,持機關槍送貨是家常便飯。
Read more立冬了,早上開始懶床,一鼓作氣爬出暖笠笠的被窩真的很需要勇氣。醒來突然很想吃饅頭 ~⊙▽⊙ 於是膽粗粗做了黑糖雙色饅頭。黑糖的甜度較低,就算用量比白饅頭多,經過其他材料的稀釋,味道很不明顯,天然的材料不能過份期待很濃黑糖味 ﹗不過顏色真漂亮。冬天真的很適合 DIY 饅頭,肥丁很喜歡擀麵糰,壓呀壓,滾呀滾,身體很快便暖和起來﹗饅頭跟麵包不同,要趁熱吃才鬆軟唷﹗
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