煲湯最頭痛的，就是材料的搭配，別人跟你說甚麼甚麼煲湯好啊﹗可是配那些材料，卻沒有告訴你，幸好我家有個學中醫的丁媽，季節湯水，度身訂造，肥丁又來將丁媽的配方發揚光大。合掌瓜滋補解燥、助腸胃消化，百合清熱、潤肺、止咳、安神。春末天氣開始轉熱，容易多夢煩燥。天陰、下雨、悶熱，喝這湯特別舒服。以蔬果粗糧作食療材料，不用擔心吃太多會否過量 ( 除非你對果仁敏感 )，丁媽說對虛火勞咳、慢性氣管炎、肺氣腫、更年期障礙都有幫助，當做一般湯水也是很滋潤的。