Sesame Bread Pocket Recipe 麵糰材料 ⧫ 材料 （份量 10 個） 中筋麵粉 All Purpose Flour 110 g ( Bob's Red Mill Organic All Purpose Unbleached White Flour) 速發酵母 Instant Yeast 1 […]
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Homemade Tomato Sauce & Tomato Paste 自製番茄醬【萬用紅醬／兩種濃度】
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普羅旺斯燉菜【療癒鼠王料理】沒肉也超好吃全蔬食法國菜 Pixar-Style Ratatouille Disney Inspired Recipe
自製番茄醬 櫻桃番茄 Cherry Tomato 800g 大番茄 Tomato 3 個 紅色甜椒 Red Bell Pepper 1 個 洋蔥 Onion 1 個 獨子蒜頭 Solo Garlic 1 個 新鮮甜羅勒 Sweet […]
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Homemade Tomato Bread 番茄手撕麵包 特濃番茄味
材料 A ( 份量：2 個 450 g 麵糰 ) 高筋麵粉 Bread Flour 170 g 大番茄 Tomato 200 g 烤乾聖女番茄 Cherry Tomato 160 g 全蛋液 Eggs 60 g 原蔗糖 […]
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Focaccia with Ham & Vegetables 蔬菜火腿佛卡夏【田園風味】
麵包材料 高筋麵粉 Bread Flour 300 g (肥丁這次用韓國麵粉) 無糖優格 Unsweetened Yogurt 50 g 冰凍鮮奶 Cold Fresh Milk 150 g 原蔗糖 Demerara Raw Cane Sugar 20 g 速發酵母 4 g […]