點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 天氣熱，肥丁要搶救食慾，買了一大堆檸檬回家，不加糖泡水喝，吸收維生素 C。做抹醬也不錯，不用白砂糖，改用蜂蜜，沒有白砂糖的死甜，更凸顯檸檬的清爽，奶油的般的幼滑質感，充滿檸檬的清香氣息，酸酸甜甜的滋味為炎夏帶來一陣清新！檸檬蛋黃醬是英國的傳統抹醬，是麵包、康司的好朋友，也能當餡料做成塔或派，配什麼點心都好吃﹗ 材料 ( 可製作約 200 g ） 雞蛋 Eggs                     1 顆 檸檬汁 Lemon Juice … Continue reading 檸檬蛋黃醬【夏日氣息】Homemade Lemon Curd Recipe