影片示範 如何用手提打蛋機打蛋白霜【影片示範】How to Beat Egg White Friday September 16th, 2011Wednesday July 11th, 2018 肥丁 8 Comments beat, egg white, 手提打蛋機, 蛋白霜 Advertisements
肥丁Post authorTuesday June 5th, 2018 at 08:32PMPermalink 糖的份量要依據你的蛋白霜用途 配合其他食材來製定配方 不一定是白砂糖 粗顆粒的原糖磨末比較好 否則容易打發過頭糖仍未溶化 打蛋白要高速 Reply
kwokguoMonday August 5th, 2013 at 04:22PMPermalink 你好,如果方便个话,可唔可以将个视频上载到youku啊,因为youtube我唔知点可以睇得到啊 Reply
肥丁手工坊Post authorMonday August 5th, 2013 at 05:39PMPermalink kwokguo 上載 youku 無法加水印和字幕,在這問題解決之前,暫時不能上載了 不好意思啊 ~ Reply
hello肥丁老師,如果2隻蛋白要落多少糖打?一定是用白糖嗎?打蛋白係咪要高速打?
糖的份量要依據你的蛋白霜用途
配合其他食材來製定配方
不一定是白砂糖
粗顆粒的原糖磨末比較好
否則容易打發過頭糖仍未溶化
打蛋白要高速
好的,謝謝你?
学到!唔该晒。
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你好,如果方便个话,可唔可以将个视频上载到youku啊,因为youtube我唔知点可以睇得到啊
kwokguo
上載 youku 無法加水印和字幕,在這問題解決之前,暫時不能上載了
不好意思啊 ~
哦~~好的,5该晒