萬聖節 ~ 一個充滿神秘色彩的節日,怎能少了 Jack-O-Lantern ﹗做南瓜雕刻不容易,而且玩過後又不能吃。肥丁剛買了很多橙,靈機一觸,不如做鮮榨橙汁果凍,榨汁剩下的橙還可以雕刻用作容器,既有氣氛,又不浪費﹗
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香橙西柚果醬【柑橘之味】Orange Gratefruit Marmalade
香橙西柚果醬是肥丁四季常備的果醬之一。果皮是主角,甜中帶辛香,香橙混入西柚,令味道更豐富更有層次。這種含有果皮、果汁及果肉的「果皮醬」