消化餅【粗纖維零食/沒有泡打粉】Digestive Biscuit Recipe

👉 你的訂閱是我的動力,訂閱肥丁影音頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 👉 去优酷看视频  http://t.cn/R3qUclV 消化餅,從頭到尾都是美麗的誤會。初期消化餅含有小蘇打,以前的人以為小蘇打的鹼性能中和胃酸,幫助消化,因而得名。這個令人誤會的名稱,一直流傳下來,現代人則以為消化餅既有「消化」一詞,應該可以減肥啦,但事實卻不是這樣的。

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酥脆小饅頭【停不了的零食】Crunchy Mini Bun

大家都吃過旺旺小饅頭吧﹗小巧雪白可愛,一打開封包就讓你停不了口。原來做法廷簡單的,不添加牛油,糖份也低,比餅乾更健康的零食。只要在 google 搜尋「蛋果子」,全版都是來自「君之」的手工烘培坊的配方,博主是資深的餅店廚師,食譜寫得很仔細,內容豐富。肥丁也來趁熱鬧試做一次,酥脆度有 9 成相似,最難是塑成小圓球的部份,需要一點細心和耐性。剛出爐的新鮮小饅頭真的很好吃,肥丁忍不住一面拍照一面偷吃呢 ﹗

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