日本太白粉 (又稱「片栗粉」「馬鈴薯澱粉」Potato Starch 50 g 在來米粉 (粘米粉 Rice Flour 30 g) 無糖可可粉 Unsweetened Cocoa Powder 30 g 非州黑糖 Light Muscovado Sugar 25 g 米糠油 Rice Brain Oil 40 […]
Chocolate Crinkle Cookies (Gluten Free) 無麩質
5 Ingredients Egg Shell Brownie
Brownies baked inside an eggshell. This cool idea is surprisingly simple. Let’s try this no fat, low carb recipes at easter holidays. Have Fun !
Less Fat Chocolate Brownie Recipe 巧克力布朗尼【零失敗減油版】
布朗尼小塊、濕潤濃郁、質感有點像餅乾的巧克力蛋糕,是美國很受歡迎的家常點心。據說 Brownie 的名字不是因為加了巧克力,而是因為它的棕褐顏色。如此受歡迎的甜點,每家有自己的獨門配方,有鬆軟、濕潤或紮實。Soft & Moist 濕潤的版本,奶油和巧克力的比例多數是 1:1。肥丁很少做奶油蛋糕,200 g 巧克加+200 奶油在肥丁字典中幾乎是不可能出現的。減了奶油的份量,蛋糕就變成札實口味,如你想要濕潤的可加回去。
Raw Cocoa Butter Chocolate Bar
Raw Cocoa Butter Chocolate Bar 黑巧克力材料 (份量2.5 cm x 3.5 cm 薄巧克力磚 6 塊) 有機可可脂 30 g 楓糖漿1 大匙 自製香草香精 1 小匙 (製作方法點這裏) 無糖可可粉 10 ~ 15 g […]
Rose Truffle
Ingredients 200 g 70 % Valrhona 100 ml Whipping Cream 30 g Unsalted Butter 10 g Organic Dried Rose Decoration 100 g 60 % Valrhona 巧克力 10 g […]