抹茶牛奶醬【簡易濃郁】Green Tea Milk Spread

   點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 韓國的「抹茶牛奶醬」真是久聞大名了,當吐司的抹醬香軟幼滑,沖調牛奶熱飲或砂冰飲品,甘甜濃郁,聽說曾因為外國代購導致一度斷貨。

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焦糖爆米花/素焦糖醬【加拿大楓糖漿】Stovetop Caramel Popcorn Recipe

   點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 農曆新年陪熊貓先生去看電影《星戰 7 》,肥丁不是星戰迷,進場前早有準備,買了最愛焦糖奶油味爆米花。以往的經驗是如果電影好看,肥丁會過於專注而忘記了「吃」,爆米花就會剩下很多。肥丁進去前雖然惡補了網絡紅人谷阿莫 《12 分鐘看完星球大戰 1 ~ 6 集》,結果離場時仍然一頭冒水,不太甜的爆米花卻吃得一顆也沒剩,真後悔只買了小杯裝。步出影院,熊貓先生開始懷念他的少年時代,肥丁則對爆米花意猶未盡,乾脆買一包原材料回家爆一爆。

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素焦糖醬【天然楓糖漿】Homemade Vegan Caramel Recipe

可製作 150 ~ 200 g 的爆米花 素食堅果醬  Vegan Caramel (甜) 杏仁堅果醬 Raw Almond Butter  120 g (任何一種堅果醬都可以,如何打堅果醬點這裏) 有機椰子油 Organic Coconut Oil

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自製純堅果醬【花生、夏威夷堅果、核桃、杏仁、榛果、葵花籽‬】Homemade Nut Butter / Seed Butter Recipe

   點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 妹妹比肥丁年輕 10 歲,最近懷孕了,開始重視食材的選擇,快當媽媽果然令人快速成長。肥丁也看了很多孕期飲食的資料,腦部發育對幼兒很重要,補腦益智不是吃「豬腦」,而是吃「堅果」,它不僅提高好的膽固醇,並能降低血脂,預防心髒病。堅果種類繁多,不論花生杏仁,都是好的選擇。

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