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自製茄汁焗豆【真食材／無色素無茄膏番茄醬】Homemade Baked Beans
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自製茄汁焗豆　真食材／無色素無茄膏番茄醬 Homemade Baked Beans Recipe

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低卡豆腐發泡奶油霜【不含奶油】Vegan Tofu Whipped Cream
[:hk]低卡[:en]Low Carb[:] [:hk]小吃[:en]Snack[:] [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] [:hk]甜點[:en]Dessert[:] [:hk]綠色星期一[:en]Green Monday[:] [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] [:hk]蛋糕[:en]Cake[:] [:hk]豆腐[:en]Tofu[:] [:hk]豆製品[:en]Bean Products[:] 秋 節日 西菜 

低卡豆腐發泡奶油霜 不含乳製品 Vegan Tofu Whipped Cream

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檸檬優格杯子蛋糕【無油低卡/萬聖節】Lemon Yogurt Halloween Cupcake
[:hk]低卡[:en]Low Carb[:] [:hk]小吃[:en]Snack[:] [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] [:hk]甜點[:en]Dessert[:] [:hk]綠色星期一[:en]Green Monday[:] [:hk]聚餐[:en]Potluck[:] [:hk]蛋糕[:en]Cake[:] [:hk]豆腐[:en]Tofu[:] [:hk]豆製品[:en]Bean Products[:] 四季 秋 節日 西菜 

檸檬優格杯子蛋糕【無油低卡/萬聖節】Lemon Yogurt Halloween Cupcake

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　喜歡肥丁的影片，點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 想好萬聖節派對要有甚麼點心了嗎？一般的杯子蛋糕都用奶油做基底，還有那上面軟軟滑滑的超甜奶油霜，不用說卡路里超級無敵的高，這也是肥丁很少做傳統杯子蛋糕的原因。

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自製煉乳【喝不完的豆漿做煉乳／素食】Homemade Condensed Milk ( Soymilk / Diary Free )
[:hk]早餐[:en]Breakfast[:] [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] [:hk]糖果[:en]Candy[:] [:hk]綠色星期一[:en]Green Monday[:] [:hk]自製無添加[:en]From Scratch[:] [:hk]豆製品[:en]Bean Products[:] 夏 西菜 醬料 

自製煉乳【喝不完的豆漿做煉乳／素食】Homemade Condensed Milk ( Soymilk / Diary Free )

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👉　點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 糖比油較容易為身體轉化為熱量，肥丁喜歡用煉乳代替油製作麵包，麵包既有奶香，保濕度好又鬆軟。不過巿售的煉乳，添加物不少，站在貨架前比較半天那個牌子較少添加物，就決定回家自己做。煉乳其實是加了糖超高濃度的牛奶，做法簡單把大量糖加入牛奶中，煮到液體只剩下一半。由於液體中糖比例非常高，壞菌難以生存，放在冰箱可保存差不多一年都不變壞。自己做也可以控制份量，不需要為了配方需要一點點而去買一罐，製作的份量愈小愈快完成。

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豆渣素香鬆【麵包機】Bread Machine Dried Soybean Okara Recipes
[:hk]低卡[:en]Low Carb[:] [:hk]常備菜[:en]Make Ahead[:] [:hk]早餐[:en]Breakfast[:] [:hk]炒[:en]Stir-Fried[:] [:hk]烤[:en]Roast[:] [:hk]無泡打粉[:en]Baking Powder Free[:] [:hk]無蛋奶[:en]Egg Milk Free[:] [:hk]無麩質[:en]Gluten Free[:] [:hk]綠色星期一[:en]Green Monday[:] [:hk]豆腐[:en]Tofu[:] [:hk]豆製品[:en]Bean Products[:] [:hk]風乾[:][:en]Dehydrated[:] 中菜 四季 夏 醬味粉 

豆渣素香鬆【麵包機】Bread Machine Dried Soybean Okara

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👉　點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 打完豆漿剩下一堆豆渣是好東西，營養價值十分高，把豆渣給扔了實在是暴殄天物。可惜豆渣的粗糙質感不容易入菜，若大量加入麵包或餅乾中，口感又不好。最好的保存方法就是炒成素豆鬆，不僅可以把全部豆渣一次過消滅掉，脫水後不用放在冰箱，用密封瓶裝好，室溫可放好幾個月。拌飯拌粥做飯糰，或作解饞的零嘴，隨時可食用。由豆渣炒至豆鬆需時約 2 小時，過程要翻炒不停，不過通常炒完手也廢了。如用麵包機代勞，就不用再挑戰臂力了，輕輕鬆鬆就可以完成。自從學會了用麵包機把豆渣變成素豆鬆後，對於黃豆的喜好又多了一個層次。

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